Nyhed
SUPERSPOT - Oyster Blade BMS +5, UMI Uruguay (Flat Ironsteak)

SUPERSPOT - Oyster Blade BMS +5, UMI Uruguay (Flat Ironsteak)

Pris fra 300,00 DKK


Oysterblade, BMS +5

Producent UMI, Uruguay

Varen er fersk

Differentieret vægtstørrelse



Oyster blade er et oksekødsstykke, der stammer fra koens forende, nærmere bestemt bovens skulderblad. Stykket kaldes også populært "flat ironsteak". Det er et langt fladt stykke kød, der har en tværgående sene i midten. Kødet er meget smagfuldt, og er fintmasket og lækkert marmoreret.