Cava, Canals Nadal, Brut, Penedés

Cava, Canals Nadal, Brut, Penedés

Vi har ferie, og webshoppen er lukket for bestillinger

Cava, Canals Nadal, Brut, Penedés


Lagerstatus: På lager hos producent

En Cava med fint brus med små bobler, intens duft, tør og sprød, frisk, med god afrundet smag. Vinene laves som kunsthåndværk i små mængder med andengæring på flaske 12-18 måneder, hvor loven blot kræver 9.

Canals Nadal er et mindre familieejet Cavahus. Den årlige høst er 50.000 fl/år, hvilket er omtrent hvad de store huse præsterer på bare én arbejdsdag. Det startede med Antoni Canals Nadal, der producerede sine første Cava'er i 1986 sammen med sine sønner; de har i dag taget over mens Antoni holder øje fra sidelinjen.

Læs om produktdata hér